Kiillotusaine on elintarvikkeiden pintakäsittelyaine, joka tuo kiiltoa ja suojaa rakennetta. Se sisältää 0 kcal / 100 g ja voi tarjota A-vitamiinia.
Kiillotusaine on elintarvikelisäaine, jota käytetään antamaan elintarvikkeille kiiltävä, suojaava pinta ja parantamaan ulkonäköä. Sen maku on yleensä neutraali, ja sitä käytetään yleisesti makeisissa, leivonnaisissa, hedelmissä ja konditoriatuotteissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon