chất tạo bóng
Chất tạo bóng là phụ gia phủ thực phẩm để tạo độ bóng hoặc bảo vệ kết cấu. Có 0 calo mỗi 100g và có thể cung cấp vitamin A.
Giới thiệu
Chất tạo bóng là phụ gia thực phẩm dùng để phủ lên bề mặt nhằm tạo độ bóng, bảo vệ lớp ngoài và cải thiện vẻ ngoài của thực phẩm. Chất này thường có vị trung tính và được dùng phổ biến cho kẹo, bánh nướng, trái cây và các sản phẩm bánh kẹo.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
0 kcal
0% DV
Tổng chất béo
0.0g
0% DV
Tổng carbohydrate
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Công thức với chất tạo bóng (2)
