חומר זיגוג
חומר זיגוג הוא ציפוי מזון שמוסיף ברק ומגן על המרקם. הוא מכיל 0 קלוריות ל-100 גרם ועשוי לספק ויטמין A.
אודות
חומר זיגוג הוא תוסף מזון המשמש להענקת ציפוי מבריק ומגן למזונות ולשיפור המראה שלהם. לרוב טעמו ניטרלי, והוא נפוץ בשימוש בסוכריות, במאפים, בפירות ובמוצרי קונדיטוריה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
0 kcal
0% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
0.0g
0% DV
מתכונים עם חומר זיגוג (2)
