สารเคลือบเงาอาหารคือวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เพิ่มความเงางามและปกป้องผิวสัมผัส มี 0 แคลอรีต่อ 100 กรัม และอาจมีวิตามินเอ
สารเคลือบเงาอาหารเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เคลือบผิวอาหารให้เงางามและช่วยปกป้องพื้นผิว เพื่อให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น โดยทั่วไปมีรสชาติเป็นกลาง และมักใช้กับลูกอม ขนมอบ ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ขนมหวานต่าง ๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal