Sredstvo za glaziranje je prehrambeni premaz za sjaj i zaštitu teksture. Ima 0 kalorija na 100 g i može sadržavati vitamin A.
Sredstvo za glaziranje je prehrambeni aditiv koji se koristi za davanje sjajnog, zaštitnog premaza hrani i poboljšanje izgleda. Obično je neutralnog okusa i često se koristi na bombonima, pekarskim proizvodima, voću i konditorskim proizvodima.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal