گلیزنگ ایجنٹ خوراک پر چمک اور تحفظ دینے والی تہہ ہے۔ 100 گرام میں 0 کیلوریز ہوتی ہیں اور اس میں وٹامن اے ہو سکتا ہے۔
گلیزنگ ایجنٹ ایک غذائی اضافی مادہ ہے جو کھانوں کو چمکدار اور حفاظتی تہہ دینے اور ان کی ظاہری شکل بہتر بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس کا ذائقہ عموماً غیر نمایاں ہوتا ہے اور یہ کینڈی، بیکری اشیا، پھلوں اور کنفیکشنری مصنوعات پر عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر