agente di glassatura
L'agente di glassatura è un rivestimento alimentare che dona lucentezza o protegge la consistenza. Ha 0 calorie per 100 g e può fornire vitamina A.
Informazioni
L'agente di glassatura è un additivo alimentare usato per dare ai cibi un rivestimento lucido e protettivo e migliorarne l'aspetto. In genere ha un sapore neutro ed è comunemente usato su caramelle, prodotti da forno, frutta e articoli di confetteria.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
0 kcal
0% DV
Grassi totali
0.0g
0% DV
Carboidrati totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Ricette con agente di glassatura (2)
