સોય ક્રિસ્પ કરકરો સોય આધારિત ઘટક છે. 100 ગ્રામમાં 430 કેલરી, 40 ગ્રામ પ્રોટીન અને પોટેશિયમ મળે છે.
સોય ક્રિસ્પ કરકરો અને હળવા બદામી સ્વાદવાળો સોય આધારિત ઘટક છે, જે પ્રોસેસ કરેલા સોય લોટ અથવા સોય પ્રોટીનથી બનાવાય છે. તેનો ઉપયોગ સિરિયલ, સ્નેક મિક્સ, બેક કરેલી વસ્તુઓ અને માંસ વગરની વાનગીઓમાં ટેક્સ્ચર અને પ્રોટીન વધારવા માટે સામાન્ય રીતે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 90.0mg | 16% | |
| થાયામિન (B1) | 0.4mg | 33% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 15% | |
| નાયાસિન (B3) | 2.5mg | 16% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.8mg | 16% | |
| વિટામિન B6 | 0.3mg | 18% | |
| ફોલેટ (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| વિટામિન E | 0.7mg | 5% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 180.0mg | 18% | |
| તાંબું | 900.0mcg | 100% | |
| લોહતત્ત્વ | 6.5mg | 36% | |
| મેગ્નેશિયમ | 220.0mg | 52% | |
| ફોસ્ફરસ | 550.0mg | 79% | |
| પોટેશિયમ | 1800.0mg | 38% | |
| સેલેનિયમ | 15.0mcg | 27% | |
| સોડિયમ | 10.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 3.5mg | 32% |




























