米
米は世界で親しまれる主食の穀物です。100gあたり130kcalで、リンを含みます。手早い付け合わせや丼、毎日の食事に使えます。
概要
米はでんぷん質の穀物で、味はやさしく淡白、炊くとやわらかくふっくらした食感になります。世界中で主食として親しまれており、付け合わせ、ご飯もの、ピラフ、寿司、リゾット、デザートなど幅広い料理に使われます。
栄養成分表示
100gあたり
% Daily Value based on a 2000 kcal diet
カロリー
130 kcal
7% DV
脂質
0.3g
0% DV
ビタミンD0.1g
ビタミンK0.1g
ビタミンB10.1g
炭水化物
28.2g
9% DV
葉酸0.4g
ビタミンB120.1g
ビオチン27.7g
たんぱく質
2.7g
5% DV
植物性たんぱく質2.7g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 2.1mg | 0% | |
| 葉酸 | 3.0mcg | 1% | |
| ナイアシン | 0.4mg | 3% | |
| パントテン酸 | 0.4mg | 8% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 1% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 2% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 3% | |
| ビタミンE | 0.0mg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 10.0mg | 1% | |
| 銅 | 0.1mcg | 0% | |
| 鉄 | 0.2mg | 1% | |
| マグネシウム | 12.0mg | 3% | |
| リン | 43.0mg | 6% | |
| カリウム | 35.0mg | 1% | |
| セレン | 7.5mcg | 14% | |
| ナトリウム | 1.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.5mg | 4% |
米を使ったレシピ（96）
Chickpea spinach tomato curry with brown rice
560 kcal
ハーブチキンとバスマティライス
455 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach curry with brown rice
510 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice and fortified soy yogurt
575 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Calcium-set tofu, lentil, spinach, and red bell pepper stir-fry with brown rice
640 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
きのこと卵のアーモンドライス
520 kcal
Chickpea spinach red pepper grain bowl
480 kcal
和朝食
520 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
エビのパッタイ
560 kcal
チキンブリトーボウル
835 kcal
マッサマンカレー バスマティライスとグリーンピース添え
620 kcal
握り寿司盛り合わせ
520 kcal
ココナッツチキンカレー 白ごはんとパクチー添え
520 kcal
バスマティライス添えココナッツチキンカレー
540 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Greek yogurt chicken rice bowl with cucumber and avocado
680 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with olive oil
560 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
Shrimp brown rice stir-fry with broccoli, bell peppers, and sesame
610 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
510 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Chicken and broccoli brown rice stir-fry
590 kcal
Chicken and broccoli brown rice bowl with yogurt herb sauce
620 kcal
クリスピーなハムのバスマティライス
455 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
鶏肉とサーモン、レンズ豆、ロースト根菜のハーベストボウル
1250 kcal
Lentil and roasted vegetable grain salad with feta
560 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with feta
590 kcal
Shrimp and brown rice stir-fry with broccoli and bell peppers
590 kcal
ソルティピーナッツ クリスプ プロテインバー
410 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Lentil and spinach grain bowl
520 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Chicken, black bean, and vegetable fajita bowl
680 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, bell peppers, and brown rice
510 kcal
Turkey and lentil bowl with spinach and brown rice
710 kcal
Chicken and lentil bowl with brown rice, spinach, and tomatoes
710 kcal
Turkey and lentil bowl with brown rice and broccoli
680 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
560 kcal
チキンと野生きのこのヴルーテ バスマティライス添え
470 kcal
チキンのワイルドマッシュルームクリームソース バスマティライスとグリーンペッパー添え
455 kcal
チキンスプリーム マッシュルームグレービーと白ごはん
500 kcal
鶏肉と野生きのこのフリカッセ クリームソース添え 白ごはん
575 kcal
鶏肉と野生きのこのライトクリームソース丼
535 kcal
白ご飯とグリーンピース付きポークカツレツ
465 kcal
Barebells クリーミークリスプ プロテインバー
205 kcal
白ごはんとバター風味のグリーンピース添えチキンカツ
690 kcal
シーフードパエリア
2520 kcal
豪華点心盛り合わせ
3135 kcal
ねぎとろ・ウニのひと口寿司
290 kcal
玉子入り盛り合わせ寿司
430 kcal
スパイシーサーモン寿司ロール
320 kcal
白ごはんとバター風味グリーンピース添えのパン粉カツレツ
690 kcal
グリーンピース入りライスと牛肉のブラウングレービー煮
395 kcal
チキンシュニッツェル バスマティライス、グリーンピース、レモン添え
760 kcal
白身魚のソテー レモンライス、グリーンピース、きゅうり添え
610 kcal
パプリカチキンカツレツと白ごはん、きゅうり、レモン
690 kcal
バスマティライスとスパイスビーフパティ、きゅうり、レモンオイル
760 kcal
白いバスマティライス
338 kcal
パン粉チキンとライス、ブロッコリー、ローストポテト
760 kcal
ライスと野菜添えベジタリアンコテージパイ
620 kcal
パン粉チキンとライス、ブロッコリー、ローストポテト
760 kcal
生魚とのりの寿司丼
330 kcal
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