米は世界で親しまれる主食の穀物です。100gあたり130kcalで、リンを含みます。手早い付け合わせや丼、毎日の食事に使えます。
米はでんぷん質の穀物で、味はやさしく淡白、炊くとやわらかくふっくらした食感になります。世界中で主食として親しまれており、付け合わせ、ご飯もの、ピラフ、寿司、リゾット、デザートなど幅広い料理に使われます。
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 2.1mg | 0% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 2% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 1% | |
| ナイアシン | 0.4mg | 3% | |
| パントテン酸 | 0.4mg | 8% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 3% | |
| 葉酸 | 3.0mcg | 1% | |
| ビタミンE | 0.0mg | 0% |
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 10.0mg | 1% | |
| 銅 | 0.1mcg | 0% | |
| 鉄 | 0.2mg | 1% | |
| マグネシウム | 12.0mg | 3% | |
| リン | 43.0mg | 6% | |
| カリウム | 35.0mg | 1% | |
| セレン | 7.5mcg | 14% | |
| ナトリウム | 1.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.5mg | 4% |




























