Riž je osnovno žito s 130 kalorijami na 100 g in fosforjem. Uporabite ga za hitre priloge, sklede in vsakdanje obroke.
Riž je škrobnato žitno zrno z blagim, nevtralnim okusom ter mehko, puhasto teksturo po kuhanju. Je osnovno živilo po vsem svetu in se pogosto uporablja kot priloga, v skledah, pilavih, sušiju, rižotah in sladicah.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folna kislina | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Baker | 0.1mcg | 0% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalij | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.5mcg | 14% | |
| Natrij | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 0.5mg | 4% |




























