buffelsous
Buffelsous is 'n pittige, botterige warm sous vir vlerkies en doopsouse. Dit het 90 kalorieë per 100 g en verskaf natrium.
Oor
Buffelsous is 'n suur, pittige kondiment wat tipies van warm sous, botter of olie, en asyn gemaak word. Dit word algemeen op hoendervlerkies en toebroodjies gebruik, en ook as 'n doopsous vir gebraaide kosse.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
90 kcal
5% DV
Totale vet
8.0g
12% DV
Vitamien D3.2g
Vitamien K3.4g
Tiamien (B1)0.8g
Totale koolhidrate
3.5g
1% DV
Vitamien B121.8g
Proteïen
0.7g
1% DV
Plantproteïen0.7g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 1.0mg | 0% | |
| Vitamien A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamien C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamien E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamien K | 1.0mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 70.0mg | 1% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 1800.0mg | 78% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Resepte met buffelsous (1)
