salsa buffalo
La salsa buffalo è una salsa piccante e burrosa per ali di pollo e intingoli. Ha 90 calorie per 100 g e apporta sodio.
Informazioni
La salsa buffalo è un condimento acidulo e piccante, preparato in genere con salsa piccante, burro o olio e aceto. Si usa comunemente sulle ali di pollo, nei panini e come salsa da intingere per cibi fritti.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
90 kcal
5% DV
Grassi totali
8.0g
12% DV
Vitamina D3.2g
Vitamina K3.4g
Tiamina (B1)0.8g
Carboidrati totali
3.5g
1% DV
Vitamina B121.8g
Proteine
0.7g
1% DV
Proteine vegetali0.7g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 1.0mg | 0% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 15.0mg | 2% | |
| Rame | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 4.0mg | 1% | |
| Fosforo | 8.0mg | 1% | |
| Potassio | 70.0mg | 1% | |
| Selenio | 0.2mcg | 0% | |
| Sodio | 1800.0mg | 78% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |
Ricette con salsa buffalo (1)
