соус баффало
Соус баффало — гострий маслянистий соус для крилець і дипів. Містить 90 ккал на 100 г і забезпечує натрій.
Про страву
Соус баффало — це пікантний гострий соус, який зазвичай готують із гострого соусу, вершкового масла або олії та оцту. Його часто використовують для курячих крилець, сендвічів, а також як соус для вмочування до смажених страв.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
90 kcal
5% DV
Усього жирів
8.0g
12% DV
Вітамін D3.2g
Вітамін K3.4g
Тіамін (B1)0.8g
Усього вуглеводів
3.5g
1% DV
Вітамін B121.8g
Білок
0.7g
1% DV
Рослинний білок0.7g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 1.0mg | 0% | |
| Вітамін A | 120.0mcg | 13% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Вітамін C | 2.0mg | 2% | |
| Вітамін E | 0.8mg | 5% | |
| Вітамін K | 1.0mcg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 15.0mg | 2% | |
| Мідь | 20.0mcg | 2% | |
| Залізо | 0.3mg | 2% | |
| Магній | 4.0mg | 1% | |
| Фосфор | 8.0mg | 1% | |
| Калій | 70.0mg | 1% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрій | 1800.0mg | 78% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з соус баффало (1)
