Buffalo kaste on vürtsikas võine tšillikaste tiibadele ja dipikastmeks. See annab 90 kcal 100 g kohta ning sisaldab naatriumi.
Buffalo kaste on hapukas ja vürtsikas maitseaine, mida tehakse tavaliselt tšillikastmest, võist või õlist ning äädikast. Seda kasutatakse sageli kanatiibadel, võileibades ja dipikastmena praetud toitude kõrvale.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 1.0mg | 0% | |
| A-vitamiin | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 1% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 2.0mcg | 1% | |
| C-vitamiin | 2.0mg | 2% | |
| E-vitamiin | 0.8mg | 5% | |
| K-vitamiin | 1.0mcg | 1% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 15.0mg | 2% | |
| vask | 20.0mcg | 2% | |
| raud | 0.3mg | 2% | |
| magneesium | 4.0mg | 1% | |
| fosfor | 8.0mg | 1% | |
| kaalium | 70.0mg | 1% | |
| seleen | 0.2mcg | 0% | |
| naatrium | 1800.0mg | 78% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |