соус баффало
Соус баффало — острый маслянистый соус для крылышек и дипов. Содержит 90 ккал на 100 г и даёт натрий.
О блюде
Соус баффало — пикантная острая приправа, которую обычно готовят из острого соуса, сливочного масла или масла и уксуса. Его часто используют для куриных крылышек, сэндвичей и как соус для макания к жареным блюдам.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
90 kcal
5% DV
Всего жиров
8.0g
12% DV
Витамин D3.2g
Витамин K3.4g
Тиамин (B1)0.8g
Всего углеводов
3.5g
1% DV
Витамин B121.8g
Белок
0.7g
1% DV
Растительный белок0.7g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 1.0mg | 0% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 2.0mg | 2% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 1.0mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 15.0mg | 2% | |
| Медь | 20.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.3mg | 2% | |
| Магний | 4.0mg | 1% | |
| Фосфор | 8.0mg | 1% | |
| Калий | 70.0mg | 1% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрий | 1800.0mg | 78% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепты с соус баффало (1)
