buffalo omáčka
Buffalo omáčka je pikantná maslová omáčka na krídelká a dipy. Má 90 kalórií na 100 g a dodáva sodík.
O jedle
Buffalo omáčka je výrazná, pikantná dochucovacia omáčka, ktorá sa zvyčajne pripravuje z pálivej omáčky, masla alebo oleja a octu. Bežne sa používa na kuracie krídelká, do sendvičov a ako dip k vyprážaným jedlám.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
90 kcal
5% DV
Celkové tuky
8.0g
12% DV
Vitamín D3.2g
Vitamín K3.4g
Tiamín0.8g
Celkové sacharidy
3.5g
1% DV
Vitamín B121.8g
Bielkoviny
0.7g
1% DV
Rastlinné bielkoviny0.7g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 1.0mg | 0% | |
| Vitamín A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamín | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.2mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folát | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamín C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamín E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamín K | 1.0mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 15.0mg | 2% | |
| Meď | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Horčík | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Draslík | 70.0mg | 1% | |
| Selén | 0.2mcg | 0% | |
| Sodík | 1800.0mg | 78% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingredienciou buffalo omáčka (1)
