רוטב באפלו
רוטב באפלו הוא רוטב חריף וחמאתי לכנפיים ומטבלים. הוא מכיל 90 קלוריות ל-100 גרם ומספק נתרן.
אודות
רוטב באפלו הוא תבלין חמצמץ וחריף שמכינים בדרך כלל מרוטב חריף, חמאה או שמן וחומץ. משתמשים בו לרוב על כנפי עוף, בכריכים וכרוטב טבילה למאכלים מטוגנים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
90 kcal
5% DV
סך השומן
8.0g
12% DV
ויטמין D3.2g
ויטמין K3.4g
תיאמין (ויטמין B1)0.8g
סך הפחמימות
3.5g
1% DV
ויטמין B121.8g
חלבון
0.7g
1% DV
חלבון מהצומח0.7g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 1.0mg | 0% | |
| ויטמין A | 120.0mcg | 13% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 1% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 2% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.2mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 1% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ויטמין C | 2.0mg | 2% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 1.0mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 15.0mg | 2% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.3mg | 2% | |
| מגנזיום | 4.0mg | 1% | |
| זרחן | 8.0mg | 1% | |
| אשלגן | 70.0mg | 1% | |
| סלניום | 0.2mcg | 0% | |
| נתרן | 1800.0mg | 78% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |
מתכונים עם רוטב באפלו (1)
