બફેલો સોસ
બફેલો સોસ તીખી, બટરવાળી હોટ સોસ છે જે વિંગ્સ અને ડિપ્સમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 90 કેલરી અને સોડિયમ આપે છે.
વિશે
બફેલો સોસ ખાટ્ટો અને તીખો કન્ડિમેન્ટ છે, જે સામાન્ય રીતે હોટ સોસ, બટર અથવા તેલ અને વિનેગરથી બનાવાય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ચિકન વિંગ્સ, સેન્ડવિચ અને તળેલા ખોરાક માટે ડિપિંગ સોસ તરીકે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
90 kcal
5% DV
કુલ ચરબી
8.0g
12% DV
વિટામિન D3.2g
વિટામિન K3.4g
થાયામિન (B1)0.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
3.5g
1% DV
વિટામિન B121.8g
પ્રોટીન
0.7g
1% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.7g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 1.0mg | 0% | |
| વિટામિન A | 120.0mcg | 13% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 1% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.2mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 1% | |
| ફોલેટ (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| વિટામિન C | 2.0mg | 2% | |
| વિટામિન E | 0.8mg | 5% | |
| વિટામિન K | 1.0mcg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 15.0mg | 2% | |
| તાંબું | 20.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 4.0mg | 1% | |
| ફોસ્ફરસ | 8.0mg | 1% | |
| પોટેશિયમ | 70.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 0.2mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 1800.0mg | 78% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
બફેલો સોસ સાથેની રેસીપી (1)
