バッファローソース
バッファローソースは、手羽先やディップに使う辛くてバター風味のホットソースです。100gあたり90kcalで、ナトリウムを含みます。
概要
バッファローソースは、ホットソースにバターまたは油、酢を合わせて作ることが多い、酸味と辛味のある調味料です。鶏手羽、サンドイッチ、揚げ物のディップソースとしてよく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
90 kcal
5% DV
脂質
8.0g
12% DV
ビタミンD3.2g
ビタミンK3.4g
ビタミンB10.8g
炭水化物
3.5g
1% DV
ビタミンB121.8g
たんぱく質
0.7g
1% DV
植物性たんぱく質0.7g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 1.0mg | 0% | |
| ビタミンA | 120.0mcg | 13% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 1% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 2% | |
| ナイアシン | 0.2mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 1% | |
| 葉酸 | 2.0mcg | 1% | |
| ビタミンC | 2.0mg | 2% | |
| ビタミンE | 0.8mg | 5% | |
| ビタミンK | 1.0mcg | 1% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 15.0mg | 2% | |
| 銅 | 20.0mcg | 2% | |
| 鉄 | 0.3mg | 2% | |
| マグネシウム | 4.0mg | 1% | |
| リン | 8.0mg | 1% | |
| カリウム | 70.0mg | 1% | |
| セレン | 0.2mcg | 0% | |
| ナトリウム | 1800.0mg | 78% | |
| 亜鉛 | 0.1mg | 1% |
バッファローソースを使ったレシピ（1）
