Sos buffalo to pikantny, maślany sos do skrzydełek i dipów. Ma 90 kcal na 100 g i dostarcza sodu.
Sos buffalo to wyrazisty, pikantny dodatek, zwykle przygotowywany z ostrego sosu, masła lub oleju oraz octu. Najczęściej podaje się go do skrzydełek z kurczaka, kanapek oraz jako sos do maczania smażonych potraw.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 1.0mg | 0% | |
| Witamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folian (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Witamina C | 2.0mg | 2% | |
| Witamina E | 0.8mg | 5% | |
| Witamina K | 1.0mcg | 1% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 15.0mg | 2% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.3mg | 2% | |
| Magnez | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Potas | 70.0mg | 1% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Sód | 1800.0mg | 78% | |
| Cynk | 0.1mg | 1% |