salsa búfalo
La salsa búfalo es una salsa picante y mantecosa para alitas y dips. Aporta 90 calorías por 100 g y destaca por su sodio.
Acerca de
La salsa búfalo es un condimento ácido y picante, elaborado normalmente con salsa picante, mantequilla o aceite y vinagre. Se usa habitualmente en alitas de pollo, sándwiches y como salsa para mojar alimentos fritos.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
90 kcal
5% DV
Grasa total
8.0g
12% DV
Vitamina D3.2g
Vitamina K3.4g
Tiamina (B1)0.8g
Carbohidratos totales
3.5g
1% DV
Vitamina B121.8g
Proteína
0.7g
1% DV
Proteína vegetal0.7g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 1.0mg | 0% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 15.0mg | 2% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Hierro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 4.0mg | 1% | |
| Fósforo | 8.0mg | 1% | |
| Potasio | 70.0mg | 1% | |
| Selenio | 0.2mcg | 0% | |
| Sodio | 1800.0mg | 78% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recetas con salsa búfalo (1)
