बफेलो सॉस
बफेलो सॉस हा तिखट, बटरयुक्त सॉस आहे जो विंग्स आणि डिप्ससाठी वापरतात. 100 ग्रॅममध्ये 90 कॅलरी असतात आणि तो सोडियम देतो.
माहिती
बफेलो सॉस हा आंबट-तिखट चव असलेला कंडिमेंट आहे, जो साधारणपणे हॉट सॉस, बटर किंवा तेल आणि व्हिनेगरपासून बनवला जातो. तो प्रामुख्याने चिकन विंग्स, सँडविच आणि तळलेल्या पदार्थांसोबत डिपिंग सॉस म्हणून वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
90 kcal
5% DV
एकूण मेद
8.0g
12% DV
व्हिटॅमिन D3.2g
व्हिटॅमिन K3.4g
थायामिन (B1)0.8g
एकूण कार्बोहायड्रेट
3.5g
1% DV
व्हिटॅमिन B121.8g
प्रथिने
0.7g
1% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.7g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 1.0mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन A | 120.0mcg | 13% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 1% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 1% | |
| फोलेट (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन C | 2.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.8mg | 5% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.0mcg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 15.0mg | 2% | |
| तांबे | 20.0mcg | 2% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 4.0mg | 1% | |
| फॉस्फरस | 8.0mg | 1% | |
| पोटॅशियम | 70.0mg | 1% | |
| सेलेनियम | 0.2mcg | 0% | |
| सोडियम | 1800.0mg | 78% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |
बफेलो सॉस असलेल्या पाककृती (1)
