buffalo omáčka
Buffalo omáčka je pikantní máslová pálivá omáčka na křidélka a dipy. Má 90 kalorií na 100 g a dodává sodík.
O jídle
Buffalo omáčka je výrazná pikantní dochucovací omáčka, která se obvykle připravuje z pálivé omáčky, másla nebo oleje a octa. Běžně se používá na kuřecí křidélka, do sendvičů a jako dip ke smaženým jídlům.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
90 kcal
5% DV
Celkový tuk
8.0g
12% DV
vitamin D3.2g
vitamin K3.4g
thiamin0.8g
Celkové sacharidy
3.5g
1% DV
vitamin B121.8g
Bílkoviny
0.7g
1% DV
Rostlinné bílkoviny0.7g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 1.0mg | 0% | |
| vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| thiamin | 0.0mg | 1% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.2mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 1% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| folát | 2.0mcg | 1% | |
| vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 15.0mg | 2% | |
| měď | 20.0mcg | 2% | |
| železo | 0.3mg | 2% | |
| hořčík | 4.0mg | 1% | |
| fosfor | 8.0mg | 1% | |
| draslík | 70.0mg | 1% | |
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 1800.0mg | 78% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingrediencí buffalo omáčka (1)
