buffalokastike
Buffalokastike on tulinen, voinen kastike wingseille ja dippeihin. Siinä on 90 kcal / 100 g, ja se sisältää runsaasti natriumia.
Tietoa
Buffalokastike on kirpeä ja tulinen maustekastike, joka valmistetaan yleensä chilikastikkeesta, voista tai öljystä sekä etikasta. Sitä käytetään tavallisesti kanansiivissä, voileivissä ja dippikastikkeena friteeratuille ruoille.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
90 kcal
5% DV
Rasva yhteensä
8.0g
12% DV
D-vitamiini3.2g
K-vitamiini3.4g
tiamiini0.8g
Hiilihydraatit yhteensä
3.5g
1% DV
B12-vitamiini1.8g
Proteiini
0.7g
1% DV
Kasviproteiini0.7g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 1.0mg | 0% | |
| A-vitamiini | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 1% | |
| folaatti | 2.0mcg | 1% | |
| C-vitamiini | 2.0mg | 2% | |
| E-vitamiini | 0.8mg | 5% | |
| K-vitamiini | 1.0mcg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 15.0mg | 2% | |
| kupari | 20.0mcg | 2% | |
| rauta | 0.3mg | 2% | |
| magnesium | 4.0mg | 1% | |
| fosfori | 8.0mg | 1% | |
| kalium | 70.0mg | 1% | |
| seleeni | 0.2mcg | 0% | |
| suola | 1800.0mg | 78% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on buffalokastike (1)
