volgraan Dijon-mosterd
Volgraan Dijon-mosterd is 'n skerp, pikante spesery met 66 kalorieë per 100 g en natrium. Gee toebroodjies, dressings en souse ekstra geur.
Oor
Volgraan Dijon-mosterd is 'n skerp, pikante spesery wat van mosterdsaad, asyn en speserye gemaak word, met 'n growwe tekstuur van gedeeltelik fyngedrukte sade. Dit word algemeen in slaaisouse, marinades, toebroodjies en souse gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
66 kcal
3% DV
Totale vet
3.8g
6% DV
Vitamien D0.2g
Vitamien K2.0g
Tiamien (B1)1.1g
Totale koolhidrate
5.8g
2% DV
Folaat (B9)3.3g
Vitamien B123.2g
Proteïen
4.4g
9% DV
Plantproteïen4.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 12.0mg | 2% | |
| Vitamien A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasien (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamien K | 5.4mcg | 5% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 52.0mg | 5% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selenium | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 1100.0mg | 48% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Resepte met volgraan Dijon-mosterd (0)
Nog geen resepte met hierdie bestanddeel gevind nie.