пълнозърнеста дижонска горчица
Пълнозърнестата дижонска горчица има 66 калории на 100 г, осигурява натрий и придава пикантен вкус на сандвичи, дресинги и сосове.
Относно
Пълнозърнестата дижонска горчица е люта, пикантна подправка, приготвена от синапено семе, оцет и подправки, с едра текстура от частично счукани семена. Често се използва в салатни дресинги, маринати, сандвичи и сосове.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
66 kcal
3% DV
Общо мазнини
3.8g
6% DV
Витамин D0.2g
Витамин K2.0g
Тиамин (B1)1.1g
Общо въглехидрати
5.8g
2% DV
Фолат (B9)3.3g
Витамин B123.2g
Протеин
4.4g
9% DV
Растителен протеин4.4g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.0mg | 2% | |
| Витамин A | 1.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.5mg | 3% | |
| Витамин K | 5.4mcg | 5% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 52.0mg | 5% | |
| Мед | 120.0mcg | 13% | |
| Желязо | 1.6mg | 9% | |
| Магнезий | 42.0mg | 10% | |
| Фосфор | 110.0mg | 16% | |
| Калий | 138.0mg | 3% | |
| Селен | 20.0mcg | 36% | |
| Натрий | 1100.0mg | 48% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |
Рецепти с пълнозърнеста дижонска горчица (0)
Все още няма намерени рецепти с тази съставка.