خردل ديجون كامل الحبوب به 66 سعرة حرارية لكل 100غ ويوفر الصوديوم، ويمنح نكهة حادة لاذعة للسندويشات والتتبيلات والصلصات.
خردل ديجون كامل الحبوب بهار صلصي حاد ولاذع يُصنع من بذور الخردل والخل والتوابل، ويتميز بقوام خشن ناتج عن سحق البذور جزئيًا. يُستخدم عادةً في تتبيلات السلطات، والمرقّات، والسندويشات، والصلصات.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 12.0mg | 2% | |
| فيتامين أ | 1.0mcg | 0% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 7% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 4% | |
| النياسين (ب3) | 0.5mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 3% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 4.0mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.5mg | 3% | |
| فيتامين ك | 5.4mcg | 5% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 52.0mg | 5% | |
| النحاس | 120.0mcg | 13% | |
| الحديد | 1.6mg | 9% | |
| المغنيسيوم | 42.0mg | 10% | |
| الفوسفور | 110.0mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 138.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 20.0mcg | 36% | |
| الصوديوم | 1100.0mg | 48% | |
| الزنك | 0.6mg | 5% |
لم يتم العثور على وصفات بهذا المكون بعد.