mostarda Dijon integral
A mostarda Dijon integral tem 66 calorias por 100 g, fornece sódio e dá um toque picante a sanduíches, molhos e temperos.
Sobre
A mostarda Dijon integral é um condimento picante e ácido feito com sementes de mostarda, vinagre e especiarias, com textura granulada por causa das sementes parcialmente trituradas. É muito usada em molhos para salada, marinadas, sanduíches e outros molhos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
66 kcal
3% DV
Gordura total
3.8g
6% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K2.0g
Tiamina (B1)1.1g
Hidratos de carbono totais
5.8g
2% DV
Folato (B9)3.3g
Vitamina B123.2g
Proteína
4.4g
9% DV
Proteína vegetal4.4g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamina K | 5.4mcg | 5% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 52.0mg | 5% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnésio | 42.0mg | 10% | |
| Fósforo | 110.0mg | 16% | |
| Potássio | 138.0mg | 3% | |
| Selénio | 20.0mcg | 36% | |
| Sódio | 1100.0mg | 48% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |
Receitas com mostarda Dijon integral (0)
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