આખા દાણાવાળી ડિજોન મસ્ટર્ડ
આખા દાણાવાળી ડિજોન મસ્ટર્ડમાં 100 ગ્રામ દીઠ 66 કેલરી હોય છે, સોડિયમ આપે છે અને સેન્ડવિચ, ડ્રેસિંગ તથા સોસમાં તીખો ખાટો સ્વાદ ઉમેરે છે.
વિશે
આખા દાણાવાળી ડિજોન મસ્ટર્ડ સરસવના દાણા, વિનેગર અને મસાલાથી બનતું તીખું અને ખાટું કન્ડિમેન્ટ છે. તેમાં ભાગે કચડેલા દાણાને કારણે થોડું કરકરું ટેક્સ્ચર હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સલાડ ડ્રેસિંગ, મેરિનેડ, સેન્ડવિચ અને સોસમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
66 kcal
3% DV
કુલ ચરબી
3.8g
6% DV
વિટામિન D0.2g
વિટામિન K2.0g
થાયામિન (B1)1.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
5.8g
2% DV
ફોલેટ (B9)3.3g
વિટામિન B123.2g
પ્રોટીન
4.4g
9% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન4.4g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 12.0mg | 2% | |
| વિટામિન A | 1.0mcg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 7% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 4% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.5mg | 3% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 3% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| ફોલેટ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.5mg | 3% | |
| વિટામિન K | 5.4mcg | 5% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 52.0mg | 5% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.6mg | 9% | |
| મેગ્નેશિયમ | 42.0mg | 10% | |
| ફોસ્ફરસ | 110.0mg | 16% | |
| પોટેશિયમ | 138.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 20.0mcg | 36% | |
| સોડિયમ | 1100.0mg | 48% | |
| ઝીંક | 0.6mg | 5% |
આખા દાણાવાળી ડિજોન મસ્ટર્ડ સાથેની રેસીપી (0)
હજુ સુધી આ ઘટક સાથે કોઈ રેસીપી મળી નથી.