magos dijoni mustár
A magos dijoni mustár 66 kcal/100 g értékű, nátriumot ad, és pikáns ízt visz szendvicsekbe, öntetekbe és szószokba.
Rólunk
A magos dijoni mustár csípős, pikáns fűszeres szósz mustármagból, ecetből és fűszerekből készül, durvább állagát a részben összezúzott magok adják. Gyakran használják salátaöntetekhez, pácokhoz, szendvicsekhez és szószokhoz.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
66 kcal
3% DV
Összes zsír
3.8g
6% DV
D-vitamin0.2g
K-vitamin2.0g
Tiamin (B1-vitamin)1.1g
Összes szénhidrát
5.8g
2% DV
Folát (B9-vitamin)3.3g
B12-vitamin3.2g
Fehérje
4.4g
9% DV
Növényi fehérje4.4g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| A-vitamin | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 4.0mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamin | 5.4mcg | 5% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 52.0mg | 5% | |
| Réz | 120.0mcg | 13% | |
| Vas | 1.6mg | 9% | |
| Magnézium | 42.0mg | 10% | |
| Foszfor | 110.0mg | 16% | |
| Kálium | 138.0mg | 3% | |
| Szelén | 20.0mcg | 36% | |
| Nátrium | 1100.0mg | 48% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Receptek ezzel: magos dijoni mustár (0)
Ehhez az összetevőhöz még nem találhatók receptek.