संपूर्ण धान्य डिजॉन मोहरी हा मोहरीच्या दाण्यांपासून बनवलेला तिखट-आंबट सॉस आहे. 100g मध्ये 66 कॅलरी आणि सोडियम; सँडविच, ड्रेसिंग, सॉसमध्ये उपयोगी.
संपूर्ण धान्य डिजॉन मोहरी हा मोहरीचे दाणे, व्हिनेगर आणि मसाले यांपासून बनवलेला तिखट, आंबट चव असलेला कंडिमेंट आहे. अंशतः कुटलेल्या दाण्यांमुळे याला जाडसर पोत मिळतो. याचा वापर सहसा सॅलड ड्रेसिंग, मॅरिनेड, सँडविच आणि सॉसमध्ये केला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 12.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन A | 1.0mcg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 7% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 4% | |
| नायसिन (B3) | 0.5mg | 3% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| फोलेट (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.5mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन K | 5.4mcg | 5% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 52.0mg | 5% | |
| तांबे | 120.0mcg | 13% | |
| लोह | 1.6mg | 9% | |
| मॅग्नेशियम | 42.0mg | 10% | |
| फॉस्फरस | 110.0mg | 16% | |
| पोटॅशियम | 138.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 20.0mcg | 36% | |
| सोडियम | 1100.0mg | 48% | |
| झिंक | 0.6mg | 5% |
या घटकासह अजून कोणत्याही पाककृती सापडल्या नाहीत.