முழுத் தானிய டிஜான் கடுகு என்பது கடுகு விதை சார்ந்த சாஸ். 100கிராமுக்கு 66 கலோரி கொண்ட இது சோடியம் தருகிறது; சாண்ட்விச், டிரெசிங், சாஸ்களுக்கு சுவை சேர்க்கும்.
முழுத் தானிய டிஜான் கடுகு என்பது கடுகு விதைகள், வினிகர் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் காரமும் புளிப்பும் கொண்ட ஒரு சுவையூட்டும் சாஸ். பகுதியளவில் நசுக்கிய விதைகள் இருப்பதால் இதற்கு கொரகொரப்பான அமைப்பு கிடைக்கிறது. இது பொதுவாக சாலட் டிரெசிங், மரினேட், சாண்ட்விச் மற்றும் சாஸ்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 12.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 1.0mcg | 0% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 4% | |
| நியாசின் (B3) | 0.5mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 3% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 5% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.5mg | 3% | |
| வைட்டமின் K | 5.4mcg | 5% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 52.0mg | 5% | |
| செம்பு | 120.0mcg | 13% | |
| இரும்பு | 1.6mg | 9% | |
| மக்னீசியம் | 42.0mg | 10% | |
| பாஸ்பரஸ் | 110.0mg | 16% | |
| பொட்டாசியம் | 138.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 20.0mcg | 36% | |
| சோடியம் | 1100.0mg | 48% | |
| துத்தநாகம் | 0.6mg | 5% |
இந்த பொருளுடன் இன்னும் எந்த சமையல் குறிப்பும் கிடைக்கவில்லை.