มัสตาร์ดดิจองโฮลเกรนคือเครื่องปรุงรสเผ็ดเปรี้ยว มี 66 แคลอรีต่อ 100 กรัม ให้โซเดียม และเพิ่มรสจัดจ้านให้แซนด์วิช น้ำสลัด และซอส
มัสตาร์ดดิจองโฮลเกรนเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดฉุนอมเปรี้ยว ทำจากเมล็ดมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ มีเนื้อหยาบจากเมล็ดที่บดเพียงบางส่วน นิยมใช้ในน้ำสลัด มาริเนด แซนด์วิช และซอส
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 12.0mg | 2% | |
| วิตามินเอ | 1.0mcg | 0% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 4% | |
| ไนอะซิน | 0.5mg | 3% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 3% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| โฟเลต | 4.0mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.5mg | 3% | |
| วิตามินเค | 5.4mcg | 5% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 52.0mg | 5% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.6mg | 9% | |
| แมกนีเซียม | 42.0mg | 10% | |
| ฟอสฟอรัส | 110.0mg | 16% | |
| โพแทสเซียม | 138.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 20.0mcg | 36% | |
| โซเดียม | 1100.0mg | 48% | |
| สังกะสี | 0.6mg | 5% |
ยังไม่พบสูตรอาหารที่มีส่วนผสมนี้