senape di Digione integrale
La senape di Digione integrale ha 66 calorie per 100 g, apporta sodio e dona un gusto deciso a panini, condimenti e salse.
Informazioni
La senape di Digione integrale è un condimento pungente e acidulo preparato con semi di senape, aceto e spezie, con una consistenza granulosa dovuta ai semi parzialmente schiacciati. Si usa comunemente in condimenti per insalate, marinate, panini e salse.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
66 kcal
3% DV
Grassi totali
3.8g
6% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K2.0g
Tiamina (B1)1.1g
Carboidrati totali
5.8g
2% DV
Folato (B9)3.3g
Vitamina B123.2g
Proteine
4.4g
9% DV
Proteine vegetali4.4g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamina K | 5.4mcg | 5% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 52.0mg | 5% | |
| Rame | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnesio | 42.0mg | 10% | |
| Fosforo | 110.0mg | 16% | |
| Potassio | 138.0mg | 3% | |
| Selenio | 20.0mcg | 36% | |
| Sodio | 1100.0mg | 48% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |
Ricette con senape di Digione integrale (0)
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