stærk sauce
Stærk sauce er et krydret tilbehør til mad. Den har 59 kalorier pr. 100 g og bidrager med A-vitamin.
Om
Stærk sauce er et krydret tilbehør lavet af chilipeber, eddike og salt, nogle gange med tilsatte krydderier eller hvidløg. Den giver varme, syre og friskhed til retter og bruges ofte på æg, tacos, wings og grillet mad.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
59 kcal
3% DV
Fedt i alt
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.3g
Kulhydrat i alt
7.1g
2% DV
Folat1.0g
Vitamin B124.0g
Biotin2.1g
Protein
1.1g
2% DV
Planteprotein1.1g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensyre | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 16.0mg | 18% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Kobber | 50.0mcg | 6% | |
| Jern | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 15.0mg | 4% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 1800.0mg | 78% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Opskrifter med stærk sauce (1)
