molho picante
Molho picante é um condimento apimentado para dar ardor aos pratos. Tem 59 calorias por 100g e fornece vitamina A.
Sobre
Molho picante é um condimento apimentado feito com pimentas, vinagre e sal, às vezes com especiarias ou alho. Dá ardor, acidez e vivacidade aos pratos e é muito usado em ovos, tacos, asas de frango e grelhados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
59 kcal
3% DV
Gordura total
0.7g
1% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.3g
Hidratos de carbono totais
7.1g
2% DV
Folato (B9)1.0g
Vitamina B124.0g
Biotina (B7)2.1g
Proteína
1.1g
2% DV
Proteína vegetal1.1g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folato (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 16.0mg | 18% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 20.0mg | 2% | |
| Cobre | 50.0mcg | 6% | |
| Ferro | 0.9mg | 5% | |
| Magnésio | 15.0mg | 4% | |
| Fósforo | 20.0mg | 3% | |
| Potássio | 250.0mg | 5% | |
| Selénio | 0.5mcg | 1% | |
| Sódio | 1800.0mg | 78% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Receitas com molho picante (1)
