ostry sos
Ostry sos to pikantny dodatek do potraw. Ma 59 kcal na 100 g i dostarcza witaminę A, a także podkręca smak jajek, tacos i skrzydełek.
O produkcie
Ostry sos to pikantny dodatek przygotowywany z papryczek chili, octu i soli, czasem z dodatkiem przypraw lub czosnku. Nadaje potrawom ostrość, kwasowość i wyrazisty smak. Często używa się go do jajek, tacos, skrzydełek i dań z grilla.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
59 kcal
3% DV
Tłuszcz ogółem
0.7g
1% DV
Witamina D0.1g
Witamina K0.2g
Tiamina (B1)0.3g
Węglowodany ogółem
7.1g
2% DV
Folian (B9)1.0g
Witamina B124.0g
Biotyna (B7)2.1g
Białko
1.1g
2% DV
Białko roślinne1.1g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 5.0mg | 1% | |
| Witamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacyna (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folian (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Witamina C | 16.0mg | 18% | |
| Witamina E | 0.7mg | 5% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 20.0mg | 2% | |
| Miedź | 50.0mcg | 6% | |
| Żelazo | 0.9mg | 5% | |
| Magnez | 15.0mg | 4% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Potas | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Sód | 1800.0mg | 78% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |
Przepisy z ostry sos (1)
