asā mērce
Asā mērce ir pikanta piedeva ēdienam. Tā satur 59 kalorijas uz 100 g un nodrošina A vitamīnu.
Par
Asā mērce ir pikanta piedeva, ko gatavo no čili pipariem, etiķa un sāls, dažkārt pievienojot garšvielas vai ķiplokus. Tā piešķir ēdieniem asumu, skābenumu un spilgtu garšu, un to bieži lieto ar olām, tako, vistas spārniņiem un grilētiem ēdieniem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
59 kcal
3% DV
Kopējais tauku daudzums
0.7g
1% DV
D vitamīns0.1g
K vitamīns0.2g
Tiamīns (B1)0.3g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
7.1g
2% DV
Folskābe (B9)1.0g
B12 vitamīns4.0g
Biotīns (B7)2.1g
Olbaltumvielas
1.1g
2% DV
Augu olbaltumvielas1.1g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 5.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 12% | |
| Folskābe (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| C vitamīns | 16.0mg | 18% | |
| E vitamīns | 0.7mg | 5% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 20.0mg | 2% | |
| Varš | 50.0mcg | 6% | |
| Dzelzs | 0.9mg | 5% | |
| Magnijs | 15.0mg | 4% | |
| Fosfors | 20.0mg | 3% | |
| Kālijs | 250.0mg | 5% | |
| Selēns | 0.5mcg | 1% | |
| Nātrijs | 1800.0mg | 78% | |
| Cinks | 0.2mg | 2% |
Receptes ar asā mērce (1)
