salsa picant
La salsa picant és un condiment per afegir coentor als plats. Té 59 calories per 100 g i aporta vitamina A.
Sobre
La salsa picant és un condiment coent fet amb pebrots picants, vinagre i sal, de vegades amb espècies o all afegits. Aporta picantor, acidesa i vivacitat als plats, i s’utilitza sovint amb ous, tacs, ales de pollastre i aliments a la graella.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
59 kcal
3% DV
Greix total
0.7g
1% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.3g
Hidrats de carboni totals
7.1g
2% DV
Folat (B9)1.0g
Vitamina B124.0g
Biotina (B7)2.1g
Proteïna
1.1g
2% DV
Proteïna vegetal1.1g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 16.0mg | 18% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 20.0mg | 2% | |
| Coure | 50.0mcg | 6% | |
| Ferro | 0.9mg | 5% | |
| Magnesi | 15.0mg | 4% | |
| Fòsfor | 20.0mg | 3% | |
| Potassi | 250.0mg | 5% | |
| Seleni | 0.5mcg | 1% | |
| Sodi | 1800.0mg | 78% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |
Receptes amb salsa picant (1)
