pekoča omaka
Pekoča omaka je pikantna začimba za dodajanje ostrine jedem. Ima 59 kalorij na 100 g in vsebuje vitamin A.
O tem
Pekoča omaka je pikantna začimba iz čili paprik, kisa in soli, včasih z dodatkom začimb ali česna. Jedem doda ostrino, kislost in svežino ter se pogosto uporablja na jajcih, takosih, perutničkah in jedeh z žara.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
59 kcal
3% DV
Skupne maščobe
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.3g
Skupni ogljikovi hidrati
7.1g
2% DV
Folna kislina1.0g
Vitamin B124.0g
Biotin2.1g
Beljakovine
1.1g
2% DV
Rastlinske beljakovine1.1g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folna kislina | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 16.0mg | 18% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Baker | 50.0mcg | 6% | |
| Železo | 0.9mg | 5% | |
| Magnezij | 15.0mg | 4% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalij | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 1800.0mg | 78% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti z pekoča omaka (1)
