pálivá omáčka
Pálivá omáčka je ostré dochucovadlo k jídlům. Má 59 kalorií na 100 g a dodá vitamin A i výraznou pálivost.
O jídle
Pálivá omáčka je ostré dochucovadlo z chilli papriček, octa a soli, někdy s přidaným kořením nebo česnekem. Dodává jídlům pálivost, kyselost a svěžest a běžně se používá na vejce, tacos, kuřecí křídla a grilované pokrmy.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
59 kcal
3% DV
Celkový tuk
0.7g
1% DV
vitamin D0.1g
vitamin K0.2g
thiamin0.3g
Celkové sacharidy
7.1g
2% DV
folát1.0g
vitamin B124.0g
biotin2.1g
Bílkoviny
1.1g
2% DV
Rostlinné bílkoviny1.1g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 5.0mg | 1% | |
| vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| niacin | 0.6mg | 4% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| folát | 10.0mcg | 3% | |
| vitamin C | 16.0mg | 18% | |
| vitamin E | 0.7mg | 5% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 20.0mg | 2% | |
| měď | 50.0mcg | 6% | |
| železo | 0.9mg | 5% | |
| hořčík | 15.0mg | 4% | |
| fosfor | 20.0mg | 3% | |
| draslík | 250.0mg | 5% | |
| selen | 0.5mcg | 1% | |
| sodík | 1800.0mg | 78% | |
| zinek | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingrediencí pálivá omáčka (1)
