Scharfe Sauce
Scharfe Sauce ist ein würziges Condiment für mehr Schärfe. Sie hat 59 Kalorien pro 100 g und liefert Vitamin A.
Über
Scharfe Sauce ist ein würziges Condiment aus Chilischoten, Essig und Salz, manchmal mit zusätzlichen Gewürzen oder Knoblauch. Sie verleiht Gerichten Schärfe, Säure und Frische und wird häufig zu Eiern, Tacos, Chicken Wings und Gegrilltem verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
59 kcal
3% DV
Fett gesamt
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.3g
Kohlenhydrate gesamt
7.1g
2% DV
Folat1.0g
Vitamin B124.0g
Biotin2.1g
Protein
1.1g
2% DV
Pflanzliches Protein1.1g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensäure | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 16.0mg | 18% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Kupfer | 50.0mcg | 6% | |
| Eisen | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 15.0mg | 4% | |
| Phosphor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 1800.0mg | 78% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Rezepte mit Scharfe Sauce (1)
