ljuti umak
Ljuti umak je pikantan dodatak jelima za više ljutine. Ima 59 kalorija na 100 g i sadrži vitamin A.
O proizvodu
Ljuti umak je pikantan dodatak jelima napravljen od čili papričica, octa i soli, ponekad uz dodatak začina ili češnjaka. Jelima daje ljutinu, kiselkast okus i svježinu te se često koristi uz jaja, tacose, pileća krilca i hranu s roštilja.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
59 kcal
3% DV
Ukupne masti
0.7g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Tiamin (B1)0.3g
Ukupni ugljikohidrati
7.1g
2% DV
Folat (B9)1.0g
Vitamin B124.0g
Biotin (B7)2.1g
Proteini
1.1g
2% DV
Biljni proteini1.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 16.0mg | 18% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 20.0mg | 2% | |
| Bakar | 50.0mcg | 6% | |
| Željezo | 0.9mg | 5% | |
| Magnezij | 15.0mg | 4% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalij | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 1800.0mg | 78% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom ljuti umak (1)
