હોટ સોસ
હોટ સોસ મરચાં, વિનેગર અને મીઠાથી બનતો તીખો કન્ડિમેન્ટ છે. 100 ગ્રામમાં 59 કેલરી મળે છે અને તે વિટામિન A આપે છે.
વિશે
હોટ સોસ મરચાં, વિનેગર અને મીઠાથી બનતો તીખો કન્ડિમેન્ટ છે, જેમાં ક્યારેક વધારાના મસાલા અથવા લસણ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. તે વાનગીઓને તીખાશ, ખાટાશ અને તાજગી આપે છે અને સામાન્ય રીતે ઇંડા, ટાકોઝ, વિંગ્સ અને ગ્રિલ્ડ ખોરાક સાથે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
59 kcal
3% DV
કુલ ચરબી
0.7g
1% DV
વિટામિન D0.1g
વિટામિન K0.2g
થાયામિન (B1)0.3g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
7.1g
2% DV
ફોલેટ (B9)1.0g
વિટામિન B124.0g
બાયોટિન (B7)2.1g
પ્રોટીન
1.1g
2% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન1.1g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 5.0mg | 1% | |
| વિટામિન A | 50.0mcg | 6% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 3% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.6mg | 4% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 12% | |
| ફોલેટ (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| વિટામિન C | 16.0mg | 18% | |
| વિટામિન E | 0.7mg | 5% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 20.0mg | 2% | |
| તાંબું | 50.0mcg | 6% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.9mg | 5% | |
| મેગ્નેશિયમ | 15.0mg | 4% | |
| ફોસ્ફરસ | 20.0mg | 3% | |
| પોટેશિયમ | 250.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 0.5mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 1800.0mg | 78% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
હોટ સોસ સાથેની રેસીપી (1)
