лют сос
Лютият сос е пикантна подправка за повече огън в храната. Има 59 калории на 100 г и осигурява витамин A.
Относно
Лютият сос е пикантна подправка, приготвена от люти чушки, оцет и сол, понякога с добавени подправки или чесън. Придава лютивина, киселинност и свежест на ястията и често се използва върху яйца, тако, пилешки крилца и храни на скара.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
59 kcal
3% DV
Общо мазнини
0.7g
1% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.3g
Общо въглехидрати
7.1g
2% DV
Фолат (B9)1.0g
Витамин B124.0g
Биотин (B7)2.1g
Протеин
1.1g
2% DV
Растителен протеин1.1g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.0mg | 1% | |
| Витамин A | 50.0mcg | 6% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Витамин C | 16.0mg | 18% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 20.0mg | 2% | |
| Мед | 50.0mcg | 6% | |
| Желязо | 0.9mg | 5% | |
| Магнезий | 15.0mg | 4% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калий | 250.0mg | 5% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 1800.0mg | 78% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти с лют сос (1)
