aštrus padažas
Aštrus padažas – aštrus pagardas maistui. 100 g turi 59 kcal ir suteikia vitamino A; tinka kiaušiniams, takams ir sparneliams gardinti.
Apie
Aštrus padažas – tai aštrus pagardas, gaminamas iš aitriųjų paprikų, acto ir druskos, kartais papildomas prieskoniais ar česnaku. Jis suteikia patiekalams aštrumo, rūgštelės ir ryškumo. Dažnai naudojamas su kiaušiniais, takais, vištienos sparneliais ir ant grotelių keptu maistu.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
59 kcal
3% DV
Iš viso riebalų
0.7g
1% DV
Vitaminas D0.1g
Vitaminas K0.2g
Tiaminas (B1)0.3g
Iš viso angliavandenių
7.1g
2% DV
Folatai (B9)1.0g
Vitaminas B124.0g
Biotinas (B7)2.1g
Baltymai
1.1g
2% DV
Augaliniai baltymai1.1g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 5.0mg | 1% | |
| Vitaminas A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacinas (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folatai (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitaminas C | 16.0mg | 18% | |
| Vitaminas E | 0.7mg | 5% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Varis | 50.0mcg | 6% | |
| Geležis | 0.9mg | 5% | |
| Magnis | 15.0mg | 4% | |
| Fosforas | 20.0mg | 3% | |
| Kalis | 250.0mg | 5% | |
| Selenas | 0.5mcg | 1% | |
| Natris | 1800.0mg | 78% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |
Receptai su aštrus padažas (1)
