острый соус
Острый соус — жгучая приправа для блюд. Содержит 59 ккал на 100 г и даёт витамин A; подходит к яйцам, тако и крылышкам.
О блюде
Острый соус — это жгучая приправа из перца чили, уксуса и соли, иногда с добавлением специй или чеснока. Он придаёт блюдам остроту, кислинку и яркий вкус. Его часто используют с яйцами, тако, куриными крылышками и блюдами на гриле.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
59 kcal
3% DV
Всего жиров
0.7g
1% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.3g
Всего углеводов
7.1g
2% DV
Фолат (B9)1.0g
Витамин B124.0g
Биотин (B7)2.1g
Белок
1.1g
2% DV
Растительный белок1.1g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.0mg | 1% | |
| Витамин A | 50.0mcg | 6% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Витамин C | 16.0mg | 18% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 20.0mg | 2% | |
| Медь | 50.0mcg | 6% | |
| Железо | 0.9mg | 5% | |
| Магний | 15.0mg | 4% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калий | 250.0mg | 5% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрий | 1800.0mg | 78% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепты с острый соус (1)
