warm sous
Warm sous is ’n pittige spesery vir ekstra hitte in kos. Dit het 59 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien A.
Oor
Warm sous is ’n pittige spesery wat van brandrissies, asyn en sout gemaak word, soms met bygevoegde speserye of knoffel. Dit gee geregte hitte, suurheid en helder geur, en word algemeen op eiers, taco’s, hoendervlerkies en geroosterde kos gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
59 kcal
3% DV
Totale vet
0.7g
1% DV
Vitamien D0.1g
Vitamien K0.2g
Tiamien (B1)0.3g
Totale koolhidrate
7.1g
2% DV
Folaat (B9)1.0g
Vitamien B124.0g
Biotien (B7)2.1g
Proteïen
1.1g
2% DV
Plantproteïen1.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 5.0mg | 1% | |
| Vitamien A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasien (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folaat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamien C | 16.0mg | 18% | |
| Vitamien E | 0.7mg | 5% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Koper | 50.0mcg | 6% | |
| Yster | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 15.0mg | 4% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 1800.0mg | 78% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met warm sous (1)
