tulinen kastike
Tulinen kastike on mausteinen lisuke ruokiin. Siinä on 59 kcal / 100 g, ja se tuo A-vitamiinia sekä potkua esimerkiksi tacoihin ja siiville.
Tietoa
Tulinen kastike on mausteinen lisuke, joka valmistetaan chilipaprikoista, etikasta ja suolasta, joskus myös mausteista tai valkosipulista. Se tuo annoksiin tulisuutta, hapokkuutta ja raikkautta, ja sitä käytetään usein kananmunien, tacojen, siipien ja grilliruokien kanssa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
59 kcal
3% DV
Rasva yhteensä
0.7g
1% DV
D-vitamiini0.1g
K-vitamiini0.2g
tiamiini0.3g
Hiilihydraatit yhteensä
7.1g
2% DV
folaatti1.0g
B12-vitamiini4.0g
biotiini2.1g
Proteiini
1.1g
2% DV
Kasviproteiini1.1g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 5.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 50.0mcg | 6% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 3% | |
| niasiini | 0.6mg | 4% | |
| pantoteenihappo | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 12% | |
| folaatti | 10.0mcg | 3% | |
| C-vitamiini | 16.0mg | 18% | |
| E-vitamiini | 0.7mg | 5% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 20.0mg | 2% | |
| kupari | 50.0mcg | 6% | |
| rauta | 0.9mg | 5% | |
| magnesium | 15.0mg | 4% | |
| fosfori | 20.0mg | 3% | |
| kalium | 250.0mg | 5% | |
| seleeni | 0.5mcg | 1% | |
| suola | 1800.0mg | 78% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |
Reseptit, joissa on tulinen kastike (1)
