برنج
برنج غلهای پرمصرف با 130 کالری در هر 100 گرم و فسفر است. آن را برای دورچینهای سریع، کاسههای غذایی و وعدههای روزمره به کار ببرید.
درباره
برنج یک غلهٔ نشاستهای با طعمی ملایم و خنثی است که پس از پخت بافتی نرم و پفدار پیدا میکند. این مادهٔ غذایی در سراسر جهان غذای اصلی به شمار میآید و معمولاً بهعنوان دورچین، در کاسههای غذایی، پلوها، سوشی، ریزوتو و دسرها استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
130 kcal
7% DV
کل چربی
0.3g
0% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.1g
کل کربوهیدرات
28.2g
9% DV
فولات (ویتامین B9)0.4g
ویتامین B120.1g
بیوتین (ویتامین B7)27.7g
پروتئین
2.7g
5% DV
پروتئین گیاهی2.7g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 2.1mg | 0% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 2% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.4mg | 3% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.0mg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 10.0mg | 1% | |
| مس | 0.1mcg | 0% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 43.0mg | 6% | |
| پتاسیم | 35.0mg | 1% | |
| سلنیوم | 7.5mcg | 14% | |
| سدیم | 1.0mg | 0% | |
| روی | 0.5mg | 4% |
دستورهای غذایی با برنج (100)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
مرغ ریشریش روی برنج زرد
470 kcal
خورش مرغ با سیبزمینی، هویج، پیاز، زیتون سبز، نخود و برنج سفید
575 kcal
نودل برنجی تفتداده با گوشت و اسفناج
610 kcal
Spinach and chickpea rice bowl with red bell pepper
520 kcal
وعده خانگی ژاپنی با برنج سفید، ناتو، سوپ میسو و سبزیجات پخته
621 kcal
تفتدادنی گوشت و سبزیجات با برنج سفید، بروکلی و سس قهوهای
365 kcal
برنج سرخشده با تخممرغ و توفو
560 kcal
برنج سفید با مرغ سبزیمعطر، سیبزمینی ریز، گلکلم و لوبیا قرمز
650 kcal
برنج باسماتی زرد با ماهی سوخاری، سوسیس و کچاپ
915 kcal
برنج باسماتی زرد با سوسیس هاتداگ سرخشده
610 kcal
برنج باسماتی با کاری عدس، ماست و خیار
472 kcal
برنج باسماتی ادویهای با سس کاری گوشت
455 kcal
برنج سفید با کاری سبزیجات و سیبزمینی
690 kcal
برنج سفید با خورش سیبزمینی
295 kcal
پرس شاورمای مرغ با برنج و آبانبه
1000 kcal
توکبوکی تند با فیشکیک و کیمچی
360 kcal
ران مرغ سوخاری با برنج باسماتی سفید
1035 kcal
مرغ و برنج
520 kcal
برنج باسماتی با گوشت بره، بادام هندی، بادام، پیاز و روغن
510 kcal
برنج مکزیکی، کسادیا پنیر و لوبیای رفراید با سالسا و لیمو
910 kcal
گوشت بریز شده با برنج سفید و سس گریوی قهوهای
610 kcal
برنج سفید با گوشت گاو بریز شده در سس قهوهای
505 kcal
استیک گوشت بریز شده با برنج سفید، قارچ، پیاز و سس گریوی قهوهای
690 kcal
برنج سفید با گوشت چرخکرده و سبزیجات تفتداده
610 kcal
برنج باسماتی ادویهدار با تکههای مرغ بریان
760 kcal
کاسه برنج با مرغ سوخاری سس چیلی شیرین و سیبزمینی بریز
760 kcal
برنج باسماتی با مرغ
436 kcal
برنج باسماتی با مرغ ادویهدار
1067 kcal
رپ شاورمای مرغ گریلشده با برنج باسماتی و سیبزمینی سرخکرده
930 kcal
بریانی مرغ با برنج باسماتی
609 kcal
مرغ بریان با برنج سفید و سبزیجات فلفل دلمهای
165 kcal
مرغ بریان با برنج باسماتی و سیبزمینی
760 kcal
برنج سفید با مرغ بریان، سیبزمینی، قارچ و فلفل
572 kcal
برنج باسماتی با مرغ و سالاد خردشده
442 kcal
سینه مرغ گریلشده با برنج باسماتی
430 kcal
برنج طعمدار با تخممرغ، سالاد چغندر و سالاد خیار
505 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
کاسه برنج با گوشت مزهدار
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice and iodized salt
470 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Oven-baked cod with brown rice, mushrooms, and steamed broccoli
460 kcal
Turkey stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
590 kcal
Chickpea chicken grain bowl with roasted peppers
590 kcal
چیپس پرینگلز با طعم خامه ترش و پیاز
891 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Turkey broccoli brown rice lunch bowl
540 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Turkey, roasted sweet potato, and pumpkin seed grain bowl
590 kcal
Chickpea spinach brown rice lunch bowl with pumpkin seeds
510 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Chicken, mushroom, and brown rice skillet with broccoli
510 kcal
Chickpea tofu grain bowl with broccoli and tahini
590 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with brown rice and bok choy
560 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Chickpea spinach curry with brown rice
530 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Lentil and chickpea grain bowl with roasted sweet potato and tahini
680 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Black bean sweet potato lunch bowl
520 kcal
Turkey and white bean grain bowl with brown rice, kale, and tahini
610 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice
560 kcal
مرغ سبزیجاتی با برنج باسماتی، تربچه، کلم و سس روغن سبز
455 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach curry with brown rice
510 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice and fortified soy yogurt
575 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Calcium-set tofu, lentil, spinach, and red bell pepper stir-fry with brown rice
640 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
برنج با تخممرغ، قارچ و بادام
520 kcal
Chickpea spinach red pepper grain bowl
480 kcal
صبحانه سنتی ژاپنی
520 kcal